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贵州事业单位公共基础知识:六大营养物质之维生素

2023-10-31 13:05:29 事业单位考试网 https://tongren.huatu.com/ 文章来源:贵州华图教育

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  人体的六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐,前三者在体内代谢后产生能量,故又称为产能营养素。今天呢我们就来看看维生素有什么样的作用。

  维生素的主要作用是维持正常的生理功能。而且在人体生长,代谢,发育过程中维生素都发挥着重要的作用。

  1.维生素A(又称视黄醇/A醇,性质脂溶性维生素)

  (1)对血管、皮肤、眼睛、骨骼的生长发育有重要作用;

  (2)维生素a能维护上皮细胞正常生长,分化,增生和角化,增强对疾病的抵抗力;

  (3)缺乏维生素a对皮肤来说会干燥和粗糙,四肢伸侧圆锥形毛囊角化性丘疹。视黄醇经常在护肤品中使用,可调节表皮及角质层新陈代谢、延缓皮肤衰老、促进胶原蛋白合成/改善光老化/改善皮肤干燥/美白肌肤/减轻皮肤油腻及过度角化。

  (4)治疗夜盲,角膜干燥和软化。

  2.维生素D(又称抗佝偻病性维生素、性质脂溶性维生素、类固醇的衍生物)

  (1)当维生素d缺乏的时候,成年人容易发生骨软化病,儿童容易发生佝偻病;

  (2)维生素D对钙吸收非常重要,只补钙,维生素D不够,效果会非常差,建议缺钙的人多晒晒太阳。

  注意:过多补充维生素d会引起中毒,表现为口渴,眼睛发炎,皮肤瘙痒等等一些表现。

  3.维生素E(又称生育酚,性质脂溶性维生素,分为天然d-a维e和合成dl-a维e,用作护肤品里天然的比合成的好,保健品类有的会标注有的不标注,天然d-a的比合成的dl-a贵,具体不科普可以去查)

  (1)生殖功能,备孕建议服用;

  (2)它还是皮肤的高效抗氧化剂,提高免疫反应,使性腺萎缩减轻/良好的皮肤修复剂,不仅可以清除自由基、抗氧化、延缓衰老,还能修护受损细胞、维持皮肤弹性。

  4.维生素B

  (1)维生素B1(又称硫胺素、抗神经炎维生素、抗脚气病维生素)

  ①有保护神经系统的作用,对神经组织和精神状态、记忆力衰退有良好调节作用;

  ②能促进肠胃蠕动,增加食欲。我们摄入热量越多,需要的B1越多,因为它能帮助碳水化合物的消化,从而为我们提供足够的能量;

  ③治疗脚气病、带状疱疹、头发干枯、抽筋;

  ④抑制炎症、改善毛孔粗大、平衡皮肤油脂代谢。

  (2)维生素B2(又称核黄素,构成FMN、FAD)

  ①构成红细胞的重要物质,参与机体新陈代谢,帮助皮肤白里透红,促进成长发育,令指甲、头发坚固;

  ②还具有抗氧化活性;

  ③帮助消除口腔、唇部、舌、阴囊的炎症,比如治疗牙龈肿痛、口腔溃疡、痔疮等;

  ④与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑,还可以与b6一起服用能够起到抵御紫外线伤害的作用

  5.维生素C(性质水溶性维生素)

  (1)维生素能促进结缔组织成熟及胶原的形成,对维持牙齿,骨骼,肌肉,血管的正常功能起重要作用;

  (2)还能促进伤口愈合,增加对疾病的抵抗力;还能促进组织胺的分解,故具有一定的抗过敏作用;

  (3)也能加强铁的吸收及叶酸的代谢,对预防和治疗营养性贫血有一定价值。坏血病即是维生素c缺乏病,是由于长期缺乏维生素c所引起的营养缺乏症,呈现以毛囊角化过度,牙龈炎和皮肤黏膜出血为特征的疾病;

  (4)抗氧化、抑制色素沉着,抗炎症,美白。

  以上就是事业单位考试中常见的维生素类型。

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